Ricette d' estate: Linguine ai frutti di mare!

Ciao a tutti, oggi finalmente dopo giorni ho un pò di tempo per caricare un nuovo post e questa volta vi parlerò della ricetta di uno dei miei piatti preferiti di pesce: le linguine ai frutti di mare. Finalmente l' estate si sta avvicinando e di conseguenza anche la prova costume quindi cosa c' è di meglio del pesce per mangiare piatti saporiti ma comunque molto leggeri!!! La realizzazione di questo primo è molto semplice e come risultato direi che è sempre un gran successo quindi vi lascio alla ricetta e spero che il piatto vi piaccia! INGREDIENTI per 4 persone: 350 g di linguine- 500 g di cozze- 500 g di vongole- una manciata di gamberetti- 250 g di pomodorini cilegia- uno spicchio d' aglio- olio extra vergine d' oliva- vino bianco q.b.- peperoncino- prezzemolo. PROCEDIMENTO: In una padella abbastanza larga mettete a riscaldare due cucchiai d' olio extra vergine d' oliva, non appena caldo aggiungete uno spicchio d' aglio e del peperoncino a vostro piacimento, poi dopo aver lavato il pesce a sufficenza mettete tutto in padella e sfumate con circa mezzo bicchiere di vino bianco, lasciate cuocere per circa 15 minuti. Nel frattempo cuocete le linguine in abbondante acqua salata, a cottura ultimata versate la pasta nella padella e aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi e il prezzemolo tritato in padella e fate saltare il tutto. A questo punto non resta che impiattare e gustare questo capolavoro di bontà!!! BON APPETIT!

Nella versione che vedete nelle foto io ho aggiunto anche una manciata di calamari tagliati a pezzetti, sinceramente secondo me le linguine sono molto meglio senza ma solo perchè io non amo i calamari nella pasta, ovviamente potete aggiungerli a vostro piacere!!

OUTFIT DA CERIMONIA

Buongiorno a tutti! Oggi vi voglio presentare la mia idea di outfit da cerimonia visto che la prossima settimana sono invitata ad una cresima. La mia speranza è che il tempo qui in Toscana si rimetta visto che come potrete vedere dalle foto che posterò l' outfit è primaverile al massimo per leggerezza e colori. Di solito a queste cerimonie c' è da stare un bel pò in piedi, quindi ho scelto dei sandali belli ma comodi... non so se la foto rende ma sono piuttosto alti ma non esagerati con doppio plateau. L' abito è rosa cipria ( uno dei colori che in assoluto preferisco) leggero e morbido, cade in modo dolce sulle curve senza andare a segnare troppo dopo aver partecipato al pranzo della festa. Per quanto riguarda la clutch, è uno degli acquisti che ho preso durante il mio weekend a Riccione come dico nel post precedente, è grande con una carinissima applicazione al centro a forma di teschio ricoperto da strass, per dare un tocco rock al resto del look ed è abbastanza spaziosa all' interno ( comoda per tutte le ragazze che come me si portano in borsetta il mondo quando escono) ! Sinceramente non ho ancora pensato a nulla da poter mettere sopra nel caso faccia freddo e spero con tutto il cuore di non doverci pensare nemmeno nei prossimi giorni! Pretendo il caldo!!!! Pretendo il sole e le temperature che normalmente ci dovrebbero essere a giugno!!!!! Fatemi sapere cosa ne pensate! Baci :)

WEEK END A RICCIONE

Buongiorno a tutti! Stamattina mi sento abbastanza un morto che cammina...ho tutti i postumi del fine settimana che ho appena trascorso a Riccione con Simone. Avrò dormito in tutto tipo 4 ore e mi ci vorrà un pò per recuperare, ma per il resto devo dire che sono stati tre giorni fantastici e divertentissimi. Venerdì sera quando siamo arrivati abbiamo fatto una lunga passeggiata per il centro, tra negozi, tante persone ma sopratutto la cosa che più ci ha entusiasmati è che siamo andati via da casa lasciando freddo e pioggia e arrivati a Riccione abbiamo trovato un clima mite e bellissime giornate di sole! Abbiamo mangiato la mitica piadina romagnola e piatti a base di pesce, abbiamo fatto un pò di shopping e abbiamo ballato fino al mattino sotto la piramide del Cocoricò. Vi posto un pò di foto di quelli che sono stati tre giorni meravigliosi ...baci!! Venerdì sera abbiamo deciso di tenerci "leggeri" con una cena a base di piadine e panini, il tutto accompagnato da un bicchierone di birra al pub st. george & dragons sul viale Dante. Che mangioniiiiiiii!!! Come al solito noi ci facciamo sempre riconoscere!!! Sabato abbiamo pranzato con deliziosi primi piatti di pesce, abbiamo fatto qualche acquisto tra cui la super fashion clutch beige con l' applicazione a forma di teschio che ho preso in un negozio sul viale Dante che vende borse di tutti i generi e materiali veramente a prezzi molto convenienti. Prima di cena siamo stati un pò in camera a rilassarci ( come potete vedere dalla foto dei piedi del mio amore.